こんばんは、朝倉です👩‍⚕

今回のPhoto Diaryは…
『朝倉、干し芋を作る』の巻ww
去年にフードドライヤーを買ったのですが…
買うだけ買って、なんだか面倒に感じて使わず😂
でもそれでは勿体ないと気付きｗいつもはお取り寄せしている大好きな干し芋を作ってみる事にしました🍠
サツマイモを蒸して１㎝厚に切ったら→フードドライヤーに並べて→70℃で4時間ドライしたら完成👍
今回は市販の干し芋より固い感じの仕上がりでしたが、美味しく出来ました♡
時間や温度によって自分好みに出来るそうなので、次回はレシピ通りではなく、こだわって作ってみようと思います🧐
自分で作ると好きなサツマイモの品種で作れるのが良き😋
それに私は九州産の干し芋が好きなのですが、それをお取り寄せしてる事考えれば安上がり〜😁
電気代まで考えると謎なのですが(笑)
ちなみ機嫌良く干し芋の話をしてますが…
実はコレ、🐶のジャーキーを手作りする為に買ったフードドライヤーでした😅
🐶には干し芋のおすそわけで許してもらおうと思います(笑)

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